2011年10月20日木曜日

ソフト食試食会

いかにも 豚汁に見える
味も 豚汁に近い

食感のみが 異なる
いわゆるソフト食 だが

ソフト食の明確な定義 と 基準は ないようだ

新しい設備の導入にて 栄養科の新しい 挑戦に期待

ソフト食より馴染みやすい新名称も 公募して欲しい

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