焼肉

レバ刺し 馬刺し 大好き人間の私にとって 今回の ユッケ騒動は悲しい

肉は焼いて食べるもの
寄生虫の講義では 先生がしつこく言ってたな

今回は細菌だけど(>_<)

魚だって 危ない
新鮮な魚にこそ寄生虫がいる
サナダ虫もアニサキスも

ルイベや塩辛は 細菌と寄生虫を除去する昔からの知恵なのだろう